Новогодний салат с кальмарами

40 минут

5 и более порций

• Нам понадобится:
• Кальмары вареные – 150 г
• Оливки зеленые – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Картофель вареный в мундире – 150 г
• Сыр твердый – 100 г
• Майонез – 120 г
• Свежие или маринованные помидоры черри- 5-7 шт.
• Укроп – 2-3 веточки

Сегодня готовлю новогодний салат в подаче «Еловой веточки». Ни один праздничный стол не обходится без салатов, новогодний стол не исключение. Салат, который я сегодня предлагаю приготовить имеет новый вкус. Этот слоеный салат получается очень нежным, вкусным и точно понравится вашим гостям.

Как приготовить новогодний салат с кальмарами

Пошаговое описание рецепта

1. Подготовим форму для салата (у меня 14×15 см). Форму застелим пищевой пленкой, т.к. это салат-перевертыш. Выкладываем слои в следующем порядке:
— Натертые яйца на терке + майонез

2. Следующий слой измельченные оливки

3. Затем измельченные отваренные кальмары + майонез

4. Натертый картофель + майонез

5. Все слои уплотняем, заворачиваем краями пищевой пленки и отправляем в холодильник на 30 мин.
По истечению этого времени, выкладываем форму на тарелку и переворачиваем. Освобождаем салат от пленки и формы.

6. Смазываем верх майонезом

7. И посыпаем натертым твердым сыром.

8. Украшаем на свое усмотрение, я сделала еловую веточку из укропа и игрушками елочки у меня выступили помидоры черри.
Всех с наступающим Новым годом, мира и добра всем!

Видеорецепт «Новогодний салат с кальмарами»

• Ингредиенты
• Кальмары вареные – 150 г
• Оливки зеленые – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Картофель вареный в мундире – 150 г
• Сыр твердый – 100 г
• Майонез – 120 г
• Свежие или маринованные помидоры черри- 5-7 шт.
• Укроп – 2-3 веточки

Источник