ГлавнаяВсе рецептыМясные шарики с овощами

Мясные шарики с овощами

Дизайн без названия (17)

 

Мясные шарики с овощами — питательное и сытное блюдо, которое сможет приготовить любая начинающая хозяйка. Очень вкусные мясные шарики, тушеные с овощами.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

250 грамм свинины,

250 грамм говядины,

600 грамм картофеля

2 луковицы,

1 морковь,

1 перец сладкий,

0,3 грамм помидор,

2-3 зубчика чеснока,

1 ломтик булки,

1/3 стакана масло оливковое,

0,5 чайной ложки соли,

0,5 чайной ложки перец душистый,

Способ приготовления :

Мясо размельчить на комбайне, добавить зубок чесночка, луковицу, размягченную булку, в воде. Затем приправляем перцем душистым, солью. Делаем мокрыми руками комочки. Обваливаем в сухарях. В глубокий сотейник вливаем оливковое масло и поджариваем комочки со всех сторон.

Овощи моем и очищаем. Перчик и лук сечем мелкими квадратиками, морковочку трем на средней терке. Очищеный картофель режем на кусочки произвольной формы. На оливковом масле жарим раздавленный зубчик чеснока и добавляем все овощи,кроме помидор.Приправляем специями:добавляем перец душистый и соль.

Далее тушим  10 мин, к овощам добавляем измельченные томаты и тушим еще 5-7 минут. В овощную смесь подкладываем мясные шарики,закрываем крышкой и тушим еще минут 5-7, чтобы наши мясные шарики пропитались овощным вкусом и полученным соусом.

Кушайте на здоровье, приятного аппетита !

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Торт Медведь. Сборка и украшение

Торт Медведь. Сборка и украшение

Мастер-класс по сборке и украшению торта в форме медведя с кремовым покрытием. Ингредиенты для «Торт ...

Салат «Весенний»

Салат «Весенний»

Очень быстрый, легкий и вкусный салат, который подходит на каждый день, так и на праздничный ...

Яндекс.Метрика -->