Морковная закуска на новый год

Уже совсем скоро новый год! А это значит, то что можно что то приготовить на новогодний стол. И в этот раз я приготовил вкусную новогоднюю закуску из двух морковок, с сыром и чесноком. Получилось действительно вкусно и аппетитно. А самое главное готовится все очень быстро и просто! и да, данную закуску не обязательно готовить на новый год. Всем спасибо за внимание. Всем удачи и хорошего настроения!

Ингредиенты для «Морковная закуска на новый год»:

• Морковь

   —
  2 шт
  

• Сыр твердый

   —
  70 г
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

• Чеснок

   —
  4 зуб.
  

• Сметана

   —
  3 ч. л.
  

• Майонез

   —
  2 ч. л.
  

• Хлеб

  (тостовый хлеб.)
   —
  15 ломт.
  

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1430.6 ккал

белки

50.1 г

жиры

18.8 г

углеводы

261.6 г

Порции

ккал
143.1 ккал
белки
5 г
жиры
1.9 г
углеводы
26.2 г

100 г блюда

ккал
178.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
2.4 г
углеводы
32.7 г

Рецепт «Морковная закуска на новый год»:

Приготовление.

1) Морковку надо почистить, и помыть.

2) Далее на маленькой терке, натираем морковь.

3) Далее так же на меленькой терке, натираем 70 грамм сыра. Сыр перекладываем к морковке.

4) Через чеснокодавку выдавливаем 4 зубчика чеснока к морковке с сыром.

5) Солим и перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем. И у нас получилась намазка.

6) Тостовый хлеб нарезаем на две части, и на намазываем хлеб нашей намазкой.

Получается вкусная холодная закуска, которую можно подать к новогоднему столу.

Источник