ГлавнаяВидео-рецептыМорепродукты в томатном соусе

Морепродукты в томатном соусе

Идеальное блюдо на скорую руку! Мидии и креветки с томатной пастой и с макаронами всего за 15 минут.

Ингредиенты для «Морепродукты в томатном соусе»:

  • Мидии

     —
    250 г
  • Креветки

     —
    250 г
  • Помидор

     —
    250 г
  • Лук репчатый

    (средний)
     —
    1 шт
  • Томатная паста

     —
    2 ст. л.
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Вода

     —
    ½ стак.
  • Масло оливковое

     —
    50 г
  • Петрушка

     —
    3 веточ.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Перец черный

     —
    ½ ч. л.
  • Орегано

     —
    ½ ч. л.
  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    (на вкус)
     —
    500 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1870.6 ккал

белки


112.3 г

жиры


66.5 г

углеводы


206.4 г

Порции

ккал
467.7 ккал
белки
28.1 г
жиры
16.6 г
углеводы
51.6 г

100 г блюда

ккал
107.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
11.9 г

Рецепт «Морепродукты в томатном соусе»:

1. На раскаленную сковородку налейте оливковое масло
2. Порежьте на 2 части 1 дольку чеснока и обжарьте ее в масле
3. Мелко нарежьте средних размеров лук и добавьте к чесноку, обжарьте все вместе до золотистой корочки
4. Мелко нарежьте томаты или можно использовать законсервированные томаты (конкассе), добавьте к луку и чесноку
5. Для усиления томатного вкуса и концентрации цвета добавьте томатную пасту
5. Мелко нарежьте петрушку и добавьте ёё к томатам
6. Добавьте соль, черный молотый перец, орегано, сахар для сбалансирования вкуса (если томатная паста на вкус будет кисловатой)
7. Отправьте в томатную пасту предварительно размороженные мидии и креветки, накройте крышкой и тушите все вместе 15 минут на среднем огне! Если томатный соус загустевает добавьте еще немного воды и доведите блюдо по вкусу.
8. В то время как тушиться мидии и креветки сварите макароны.
9. Перемешайте мидии и креветки с макаронами.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a16438fb246471bf70845ad0be73620c

Ванильные маффины с мандаринами и миндалем

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом мандариновых кексов в силиконовых формочках. Это очень ароматные ванильные ...

e64379f9758c31b277985c51fb389c79

Морковно-апельсиновый кекс

Кекс с морковью и апельсином – еще один рецепт ароматного, простого, вкусного и нежного пирога ...

Яндекс.Метрика -->