Мясо по-французски в духовке

Запеченное мясо по-французски с картофелем получается не только очень вкусным, но и эффектно выглядит на столе. Блюдо готовится очень просто, а получается невероятно вкусно! Подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для «Мясо по-французски в духовке»:

• Мясо

   —
  400 г
  

• Картофель

   —
  500 г
  

• Сыр твердый

   —
  150 г
  

• Майонез

   —
  200 г
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2714.8 ккал

белки

42.8 г

жиры

141.1 г

углеводы

116.8 г

Порции

ккал
452.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
23.5 г
углеводы
19.5 г

100 г блюда

ккал
204.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
10.6 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Мясо по-французски в духовке»:

✔️ Мясо нужно нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
✔️ Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной примерно полсантиметра.
✔️ Лук нарезаем четвертинками колец.
✔️ Твёрдый сыр нужно натереть на крупной терке.
✔️ В форму для запекания выкладываем ровным слоем мясо. Поверх мяса выкладываем лук. Затем картофель. И можно немного посолить. Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
✔️ Отправляем мясо в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Сыр должен хорошо подрумяниться.

Запеченное таким образом мясо по-французски с картофелем получается не только очень вкусным, но и эффектно выглядит на столе. Блюдо получается очень сочным и нежным!
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!

Источник