Мясной рулет

Мясо сочное и ароматное! Рецепт очень быстрый и простой, на подготовку 10-15 минут и в духовку!

Ингредиенты для «Мясной рулет»:

• Свинина

   —
  500 г
  

• Сыр твердый

   —
  70 г
  

• Бекон

   —
  100 г
  

• Горчица

   —
  1,5 ч. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Приправа

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1896.4 ккал

белки

118 г

жиры

157.2 г

углеводы

4.8 г

Порции

ккал
632.1 ккал
белки
39.3 г
жиры
52.4 г
углеводы
1.6 г

100 г блюда

ккал
278.9 ккал
белки
17.4 г
жиры
23.1 г
углеводы
0.7 г

Рецепт «Мясной рулет»:

1. Свинину (у меня вырезка) разрезать так, чтобы получился тонкий пласт мяса, который можно будет завернуть в рулет (посмотрите видео, как это сделала я).
2. Отбить пласт мяса, посолить и добавить приправу по вкусу (с обеих сторон).
3. Мясо смазать 1,5 ч. л. горчицы. Выложить сверху 6 пластинок сыра.
4. Завернуть в рулет.
5. Сверху обматываем беконом.
6. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
7. За 15 минут до готовности открыть фольгу и дать мясу подрумяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник