ГлавнаяВидео-рецептыМаринованная капуста

Маринованная капуста

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, хрустящей маринованной капусты.

Ингредиенты для «Маринованная капуста»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    1 кг
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Перец болгарский

     —
    2 шт
  • Перец черный

    (горошин)
     —
    5 шт
  • Лист лавровый

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    1 ст. л.
  • Сахар

    (2,5 ст.л.)
     —
    50 г
  • Уксус

    (яблочный 6%)
     —
    2 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    6 ст. л.
  • Вода

    (Кипяток)
     —
    500 мл

Рецепт «Маринованная капуста»:

Капусту тонко шинкуем, я использую овощечистку.
Морковь натираем на терке для моркови по корейски.
Перец нарезаем тонко.

Перемешиваем овощи.
Перекладываем в стеклянную емкость. (можно банки) Добавляем черный перец горошком и лавровый лист.

Готовим маринад.
В кипяток добавляем соль, сахар-перемешиваем до растворения. Добавляем уксус, растительное масло. Перемешиваем.
Заливаем овощи маринадом, накрываем крышкой и, после остывания, в холодильник на 12 часов.

Маринованная капуста готова! Она получается очень вкусной.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рыба и картошка в фольге на сковороде

Рыба и картошка в фольге на сковороде

Мои дорогие, Сегодня приготовим быстрый ужин. Рыба с картошкой и овощами — это будет очень вкусный ...

Дрожжевые блины на молоке

Дрожжевые блины на молоке

Сегодня предлагаю Вам рецепт вкусных пышных дрожжевых блинов на молоке. Это самый простой классический рецепт. ...

Яндекс.Метрика -->