Куриный рулет дома

Очень вкусный рецепт приготовления а самое главное быстрый!

Ингредиенты для «Куриный рулет дома»:

• Сыр твердый

   —
  200 г
  

• Яйцо куриное

   —
  3 шт
  

• Фарш куриный

   —
  200 г
  

• Лук репчатый

   —
  2 шт
  

• Майонез

   —
  3 ст. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1279.9 ккал

белки

107.7 г

жиры

82.8 г

углеводы

25.5 г

Порции

ккал
320 ккал
белки
26.9 г
жиры
20.7 г
углеводы
6.4 г

100 г блюда

ккал
168.4 ккал
белки
14.2 г
жиры
10.9 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Куриный рулет дома»:

Способ приготовления:
*Сыр натрите на крупной тёрке.
*К сыру добавьте яйца и майонез. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
*Сырная масса должна получится не густая и не слишком жидкая
* Противень застелить фольгой и вылить туда сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте разогретую духовку до 180С на 15-20 минут. Следите что бы корж не пригорел.
* Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем.
Посолите и поперчите по вкусу.
*Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.
*На сырный корж намажьте куриный фарш.
Заверните корж тугим рулетом.
Оберните рулет несколькими слоями фольги.
Запекайте в духовке 30 минут ( t 180 С, опять же у всех разные духовки смотрите по готовности фарша).
За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности получится красивая корочка. Рулет готов!
Приятного аппетита!

Источник