ГлавнаяВидео-рецептыКуриные котлеты с полезным овощным салатом

Куриные котлеты с полезным овощным салатом

Дорогие друзья! Это очень ароматное, сочное и полезное блюдо. Куриные котлеты готовят по разному, и чаще для этого используют готовый куриный фарш. Я же предпочитаю купить домашнюю куриную грудку, и превратить филе в фарш у себя дома.

Ингредиенты для «Куриные котлеты с полезным овощным салатом»:

Котлеты

  • Грудка куриная

     —
    1 кг
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Приправа

    (Универсальная. Использую вместо соли.)
     —
    1 ст. л.
  • Перец черный

     —
    1 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2 ст. л.
  • Сахар

     —
    1 ч. л.

Салат

  • Капуста краснокочанная

  • Брокколи

     —
    4 веточ.
  • Огурец

  • Помидор

     —
    1 шт
  • Паприка сладкая

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

  • Укроп

     —
    1 пуч.
  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Перец черный

  • Приправа

    (Приправа для салатов)
     —
    1 ст. л.
  • Масло оливковое

     —
    2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Куриные котлеты с полезным овощным салатом»:

Лук и морковь измельчаем в блендере

Так же измельчаем в блендере куриную грудку. У нас получится куриный фарш. Добавляем фарш к измельченным луку и морковке

Добавляем к фаршу специи: универсальная приправа, чёрный перец, сахар и мука

Хорошенько все перемешиваем

Ставим сковородку на плиту, наливаем туда масло для обжаривания и ждём пока оно разогреется. Важно что бы масло не перегрелось

Формируем котлеты и обжариваем их с обеих сторон

Наши котлеты готовы! Можно приступить к салату

В миску для салата нарезаем основные ингредиенты (капуста, брокколи, паприка, огурец, помидор, лук, чеснок, укроп и петрушка)

Затем добавляем чёрный перец. Приправу для салата надо смешать с оливковым маслом и тоже добавить смесь к салату

Хорошо все перемешиваем

Наш салат тоже готов! Приятного аппетита!

Подробный рецепт вы найдёте на видео

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Шоколадно-ванильный блинный торт

Шоколадно-ванильный блинный торт

Шоколадно-ванильный блинный торт с творогом и взбитыми сливками это очень вкусно и сытно, плюс эффектная ...

2f7cf362f3c85363eb59a235731ada81

Карбонад в кисло-сладкой глазури

Предлагаю приготовить сочную и ароматную свинину в кисло-сладкой глазури, запеченную в духовке. Мясо, приготовленное таким ...

Яндекс.Метрика -->