ГлавнаяВидео-рецептыКуриные бёдра в сливочном соусе

Куриные бёдра в сливочном соусе

Сочные, ароматные куриные бёдра прекрасно подойдут для семейного ужина.

Ингредиенты для «Куриные бёдра в сливочном соусе»:

  • Бедро куриное

     —
    1 кг
  • Лук репчатый

    (крупная)
     —
    1 шт
  • Сметана

    (любой жирности)
     —
    200 г
  • Вода

     —
    200 мл
  • Масло растительное

     —
    4 ст. л.
  • Чеснок

     —
    4 зуб.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2873 ккал

белки


225.6 г

жиры


200.5 г

углеводы


42.6 г

Порции

ккал
410.4 ккал
белки
32.2 г
жиры
28.6 г
углеводы
6.1 г

100 г блюда

ккал
177.3 ккал
белки
13.9 г
жиры
12.4 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Куриные бёдра в сливочном соусе»:

1. Куриные бёдра берём без кости, моем солим и перчим по вкусу, добавляем пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем.
2. Разогреваем сковороду, добавляем небольшое количество растительного масла и выкладываем куриные бёдра, обжариваем с двух сторон до румяной корочке.
3. Лук нарезаем четверть кольцами.
4. Обжаренные куриные бедра перекладываем в миску, а в масло на котором обжаривались бёдра добавляем лук. Лук готовим до прозрачности.
5. Как только лук стал прозрачным выкладываем на него обжаренные бёдра. Добавляем сметану, воду и соль по вкусу. Накрываем крышкой и тушим 10 — 15 мин.
6. Готовые бёдра перекладываем на блюдо, поливаем сливочным соусом, посыпаем зеленью и подаём к столу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a9a1a885db920abed19fea2a00edd36e

Банановый хлеб на рисовой муке

Простой рецепт выпечки бананового хлеба к чаю с использованием рисовой муки. Ингредиенты для «Банановый хлеб ...

154805f3c42de73e527c7abb02948885

Пирог со сливой и орехами в сметанной глазури

Самый вкусный из всех, перепробованных мной за пол века, сливовых пирогов. Пышный, нежный, сочный пирог ...

Яндекс.Метрика -->