Куриное филе «Сюрприз»

Сочное, ароматное, вкусное куриное филе в духовке — блюдо и на праздник, и на каждый день. Куриное филе “Сюрприз” – это запеченное в фольге куриное филе с картофелем, сыром и овощами. Необычный и оригинальный рецепт, блюдо готовится очень просто и быстро

Ингредиенты для «Куриное филе "Сюрприз"»:

• Филе куриное

   —
  700 г
  

• Картофель

   —
  350 г
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Чеснок

   —
  2 зуб.
  

• Сыр твердый

   —
  200 г
  

• Сметана

   —
  2 ст. л.
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Помидор

   —
  150 г
  

• Молоко

   —
  200 мл
  

• Приправа

  (для курицы)
   —
  1 ч. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1841.8 ккал

белки

236.2 г

жиры

41.2 г

углеводы

118.2 г

100 г блюда

ккал
97.4 ккал
белки
12.5 г
жиры
2.2 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Куриное филе "Сюрприз"»:

Способ приготовления:

1. Куриную грудку нарезаем кубиками и заливаем молоком, добавляем соль, приправу, перемешиваем и оставляем мариноваться 30-40 минут.

2. Готовим формочки из фольги, смазываем их маслом.

3. Нарезаем картошку, помидор кружками, лук полукольцами.

4. Выкладываем в формочки первым слоем картофель, затем лук, затем, курочка, сверху заливаем оставшимся молоком в котором мариновалась курица, далее выкладываем помидор, в каждую формочку пропускаем через пресс половину зубчика чеснока.

5. Смешиваем яйца, сметану и соль, заливаем в каждую формочку по 2-3 ст. л.

6. Сверху посыпаем сыром.

7. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 40-50 минут.

Наша курочка готова!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник