Сочное куриное филе со свежим помидором и твердым сыром, очень вкусное и аппетитное блюдо. Готовится просто, а результат радует всех! Сметанный соус со специями делают мясо невероятно нежным.
Ингредиенты для «Куриное филе с сыром в духовке»:
-
Филе куриное
—
2 шт
-
Помидор
—
2 шт
-
Кабачок
—
1 шт
-
Картофель
—
2 шт
-
Сыр твердый
(пластинами)
—
4 шт
-
Сметана
—
3 ст. л.
-
Моцарелла
—
100 г
-
Зелень
—
1 ст. л.
-
Чеснок
—
1 зуб.
-
Соль
—
по вкусу
-
Перец черный
—
по вкусу
-
Кориандр
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2162.6 ккал
белки
269.7 г
жиры
74.4 г
углеводы
101.7 г
Порции
ккал
1081.3 ккал
белки
134.9 г
жиры
37.2 г
углеводы
50.9 г
100 г блюда
ккал
101.1 ккал
белки
12.6 г
жиры
3.5 г
углеводы
4.8 г
Рецепт «Куриное филе с сыром в духовке»:
1) Нарезать кабачок, картофель, помидор, сыр.
2)На филе сделать надрезы, как показано на видео.
3)Готовим соус: в сметану добавляем зелень, чеснок, натертый сыр, соль, перец.
4)В небольшую форму ( если нет то сделать из фольги)выкладываем кабачок, картофель. Посолить.
5)Сверху кладем филе, а в надрезы складываем помидор и ломтики сыра. Сверху покрываем соусом.
6) Накрываем крышкой из фольги и ставим в духовку на 180С 40 минут. Когда грудка приготовится, открываем крышку и даем еще подрумянится минут 5-10. Готово!!!
Грудка получается очень нежная и сочная