Курица с ананасами в духовке

Очень вкусное и в то же время лёгкое блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и подаваться с гарниром.

Ингредиенты для «Курица с ананасами в духовке»:

• Голень куриная

  (Я брал красное куриное мясо. На килограмм получилось 5 кусочков)
   —
  1000 г
  

• Сметана

   —
  6 ст. л.
  

• Майонез

   —
  6 ст. л.
  

• Ананас

   —
  1 бан.
  

• Сыр твердый

  (Количество сыра брать по вкусу.)
   —
  200 г
  

• Соль

  (Соль аналогично сыру берётся по вкусу)
   —
  0.5 ч. л.
  

• Перец черный

   —
  0.5 ч. л.
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2988.1 ккал

белки

258.8 г

жиры

209.1 г

углеводы

15.2 г

Порции

ккал
597.6 ккал
белки
51.8 г
жиры
41.8 г
углеводы
3 г

100 г блюда

ккал
206.1 ккал
белки
17.8 г
жиры
14.4 г
углеводы
1 г

Рецепт «Курица с ананасами в духовке»:

Мясо каждый курочек отбиваем, складываем на противень политый растительным маслом. Солим, перчим и добавляем любимые приправы.
Смешиваем майонез и сметану. Выкладываем полученную смесь равномерно на каждый кусочек.
Консервированные ананасы нарезаем на кубики и кладем на мясо.
Натираем сыр на мелкой тёрке и посыпаем им каждый кусочек.
Убираем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Но нужно следить, так как духовки у всех разные. И стараться не пересушить посыпанный сверху сыр.
Подаем как самостоятельное блюдо, либо с гарниром.

Приятного аппетита!

Источник