ГлавнаяВсе рецептыКуриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем.

Это блюдо в готовом виде  имеет необыкновенный вкус и очень красивый цвет. Готовится быстро и еще быстрее съедается.

Дизайн без названия (5)

Нам потребуется :

Грудка куриная — 600 гр
Капуста цветная — 300 гр
Перец болгарский — 1 шт.
Сыр твердый — 70-80 гр
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 2 столовые ложки
Мука — 2 столовые ложки
Зеленый лук
Петрушка
Соль, черный молотый перец

Масло растительное для жарки

Способ приготовления :

Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде минут 5 , откидываем на дуршлаг и  мелко режем .Мясо грудки стараемся порезать мелко . Перец моем, и мелко режем кубиками.

В глубокой тарелке соединяем все приготовленные ингридиенты, а именно : цветную капусту, курицу, перец, мелко порезанный зеленый лук и петрушку.Добавляем тертый на крупной терке сыр, яйца, сметану, муку, соль, перец.Фарш хорошо перемешиваем , накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут для пропитки.

 Смачиваем руки в холодной воде и формируем котлетки средней величины. Обжариваем на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета .

Приятного аппетита !

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Картофельные тарталетки с сельдью

Картофельные тарталетки с сельдью

Предлагаю вам улетную закуску из самых простых ингредиентов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. ...

a9a1a885db920abed19fea2a00edd36e

Банановый хлеб на рисовой муке

Простой рецепт выпечки бананового хлеба к чаю с использованием рисовой муки. Ингредиенты для «Банановый хлеб ...

Яндекс.Метрика -->