ГлавнаяВидео-рецептыКрасная рыба в духовке (горбуша)

Красная рыба в духовке (горбуша)

Это лучший способ приготовления красной рыбы (в основном из-за маринада) рыба получается сочная и необыкновенно вкусная! Попробуйте обязательно и посмотрите видео старался сделать всё наглядно для Вас)

Ингредиенты для «Красная рыба в духовке (горбуша)»:

Рыба

  • Горбуша

     —
    1 кг

Маринад

  • Соевый соус

     —
    250 мл
  • Лимон

     —
    ¼ шт
  • Масло оливковое

     —
    50 мл
  • Мед

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

    ((молотый))
     —
    по вкусу

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2168.8 ккал

белки


216.9 г

жиры


125.1 г

углеводы


45.5 г

Порции

ккал
542.2 ккал
белки
54.2 г
жиры
31.3 г
углеводы
11.4 г

100 г блюда

ккал
142.7 ккал
белки
14.3 г
жиры
8.2 г
углеводы
3 г

Рецепт «Красная рыба в духовке (горбуша)»:

Нарезаем красную рыбу стейками у меня была горбуша (рекомендую использовать: горбушу, семгу, нерку, остальные суховаты),
затем складываем в ёмкость для маринования, идеально если в ней же и готовить будем, посыпаем молотым чёрным перцем и солью (солим немного так как соевый соус в маринаде отдаст рыбе часть соли)
Маринад:Натираем на мелкой тёрке цедру лимона, добавляем ее в соевый соус, затем добавляем сок лимона, мёд, масло оливковое, перемешиваем, чтобы мёд растворился,
заливаем рыбу, убираем в холодильник на полтора часа, не больше!!! а то рыба пересолиться.
Достаём, сливаем маринад, убираем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут, достаём, восхищаемся и принимаем поздравления от изумлённых вкусом родственников и друзей)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Телячья голяшка с овощами

Телячья голяшка с овощами

Мы славно потрудились над этим блюдом, хоть и принесло оно немало хлопот. Мы выбрали отменную ...

Бублики из творога в духовке

Бублики из творога в духовке

Творожные бублики это быстрая и очень вкусная выпечка. Снаружи поджаристые и очень мягкие внутри. Форма ...

Яндекс.Метрика -->