ГлавнаяВидео-рецептыКрашеные яйца в белом вине

Крашеные яйца в белом вине

Простой и оригинальный способ покраски яиц на Пасху. Яйца получаются очень красивые, они просто сверкают!

Ингредиенты для «Крашеные яйца в белом вине»:

  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Вино белое полусухое

    (любое)
     —
    500 мл
  • Сахар

     —
    100 г
  • Краситель пищевой

     —
    1 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1113.4 ккал

белки


34.9 г

жиры


24 г

углеводы


110.2 г

100 г блюда

ккал
132.5 ккал
белки
4.2 г
жиры
2.9 г
углеводы
13.1 г

Рецепт «Крашеные яйца в белом вине»:

Берем любое белое вино, самое дешевое, можно в пластиковой бутылке или в тетра- паке. Количество вина зависит от количества яиц, нужно, чтобы при варке оно покрывало яйца. Сахар берем из расчёта на 500 мл вина 100 гр сахара.

А дальше все просто: в кастрюлю наливаем вино, всыпаем сахар.

Добавляем пищевой краситель, размешаем.

Выкладываем аккуратно яйца, я сделала два цвета, 3 синих, там у меня было 500 мл вина и 1 желтое в 200 мл вина.

Ставим на огонь и варим после закипания 8 минут.

Потом убираем с огня и оставляем на 10-12 часов, чтобы покрылись кристалликами сахара. Яйца синего цвета я переложила в пиалу поуже и залила вином, так они были все покрыты жидкостью.

По истечении времени выкладываем на салфетку и даём их хорошо просохнуть.

На высохших яйцах кристаллы сахара очень красиво искрятся и блестят. Фото не передает полностью их блеск, даже жалко чистить такие яйца). Светлого Вам праздника Пасхи! Христос Воскрес!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

424c0003637fe1abd33df18728591b7b

Закуска на зиму «Новогодняя»

Всем привет! Как говорится, готовь сани летом... Вот мы и решили приготовить салат-сюрприз к новогоднему ...

f15a16bdd0935cf7c097b50b198bf246

Шампиньоны в мясных карманах

Классическое сочетание мясного и грибного вкусов безусловно порадует даже самых привередливых. Готовится это блюдо не ...

Яндекс.Метрика -->