Крабовые котлеты с сыром

Всем привет.
Сегодня предлагаю приготовить оригинальное блюдо.
Котлеты из крабовых палочек с сыром.
Кремисто-мягкие внутри и с восхитительной хрустящей корочкой снаружи.
Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, а вот вкус способен удивить даже гурманов.
Их очень любят дети.
Мне их нужно готовить с запасом, чтобы они хотя бы остались к следующему приему пищи.
Мои дети сметают их со стола в один миг.
Так что, если Вы хотите порадовать своих близких чем-то особенным, но незамысловатым в приготовлении, тогда рецепт таких котлет идеально Вам подходит.

Ингредиенты для «Крабовые котлеты с сыром»:

• Крабовые палочки

   —
  200 г
  

• Сыр твердый

   —
  200 г
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Майонез

   —
  2 ст. л.
  

• Зелень

   —
  1 ч. л.
  

• Перец черный

   —
  0.5 ч. л.
  

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

   —
  5 ст. л.
  

• Масло растительное

   —
  2 ст. л.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1504.7 ккал

белки

80.6 г

жиры

75.5 г

углеводы

130.8 г

Порции

ккал
300.9 ккал
белки
16.1 г
жиры
15.1 г
углеводы
26.2 г

100 г блюда

ккал
215 ккал
белки
11.5 г
жиры
10.8 г
углеводы
18.7 г

Рецепт «Крабовые котлеты с сыром»:

Для начала измельчаем крабовые палочки в блендере или натираем на крупной терке.
На терке легче будет натереть, если они будут слегка заморожены.
Измельченные крабовые палочки перекладываем в миску.
Затем на мелкой терке натираем сыр.
Добавляем его к крабовой массе.
Далее кладем яйца, майонез, зелень и черный перец по вкусу. Солить не нужно.
Хорошенько перемешиваем крабовый фарш.
Теперь формируем котлетки нужного Вам размера и обваливаем их в панировочных сухарях.
У меня из такого количества ингредиентов получилось 10 котлет.
Затем обжариваем котлеты на сковороде с добавлением масла.
Жарим на среднем огне до образования красивой, румяной корочки с двух сторон.
Где-то около 2-х минут на одну строну.
Ну вот и все.
Котлетки из крабовых палочек готовы.
Подаем их к столу как самостоятельное блюдо или дополнив любым гарниром по вкусу.
Они невероятно вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного Вам аппетита.
Радуйте себя и своих близких.
Всего Вам самого доброго и до новых встреч.

Источник