ГлавнаяВидео-рецептыКартошка с мясом в казане

Картошка с мясом в казане

Мясо тушеное с картофелем – это привычное блюдо домашней кухни. Очень простое блюдо, которое практически невозможно испортить. Приготовить блюдо можно как в домашних условиях, так и на открытом воздухе. Получается очень вкусно и ароматно.

Ингредиенты для «Картошка с мясом в казане»:

  • Свинина

     —
    1.5 кг
  • Картофель

     —
    2.5 кг
  • Лук репчатый

     —
    4 шт
  • Масло растительное

     —
    500 мл
  • Вода

     —
    300 мл
  • Специи

    (Соль, черный перец, зира)
     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


9774 ккал

белки


294.2 г

жиры


727.6 г

углеводы


523.7 г

100 г блюда

ккал
195.5 ккал
белки
5.9 г
жиры
14.6 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Картошка с мясом в казане»:

В большом количестве растительного масла обжариваем картофель до золитистой корочки. Немного подсаливаем.

Частями обжариваем мясо до румяности.

Лук нарезаем полукольцами.

Из казана сливаем лишнее масло, оставляем 150 мл. Выкладываем мясо.

Добавляем лук и перемешиваем. Немного обжариваем с луком.

Добавляем специи по вкусу и горячую воду.

Накрываем тарелкой, чтобы жидкость медленее испарялась. Прикрываем крышкой и тушим 50-60 минут до готовности.

Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

6f3ed54b8f78b4ff7bc9e07011bf210c

Сухая ржаная закваска

Делюсь личным рецептом приготовления сухой ржаной закваски. Ингредиенты для «Сухая ржаная закваска»: Мука ржаная Вода

be25962b82f3b23798a5e686265e4540

Бризоль из фарша с начинкой из помидор

Удивите своих гостей довольно быстрым в приготовлении и вкусным ужином Начинку можно делать какую хотите, ...

Яндекс.Метрика -->