ГлавнаяВсе рецептыКартошечка в сметане с зеленью

Картошечка в сметане с зеленью

Картошечка в сметане с зеленью. Рецепт из детства...

Когда летом наступала пора молодой картошки, это было наше любимое лакомство, которое в нашей семье все обожали и ели с удовольствием.

Дизайн без названия (1)

Нам потребуется :

молодой картофель 1 кг

вода для варки, чтобы скрывало полностью картошку

сметана 20%  300 грамм

зелень пучек лука и укропа

соль по вкусу

Способ приготовления :

Молодой картофель некрупный отваривали в кастрюльке, предварительно очистив от тонкой кожицы, она даже при мытье картофеля уже слезала. Добавляем соль по вкусу. Количество картофеля брали произвольно.

Варится она быстро, буквально 15-17 минут, когда она будет готова, вы поймете по запаху отварной картошки. Вынимаем шумовкой и кладем на блюдо. Немного остужается, а пока мы режем зеленый лук и укроп средних размеров.

Режем нашу картошечку на произвольные немелкие кусочки и обваливаем их в сметане, сметану лучше брать густую 20 %. Сверху посыпаем зеленью и снова немного перемешиваем. Аромат необыкновенный, а вкус — нет слов !

Приятного аппетита !

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Бефстроганов (говядина по-строгановски)

Бефстроганов (говядина по-строгановски)

Сегодня я предлагаю вашему вниманию, сытный и аппетитный бефстроганов. Отлично подойдет и для повседневного, и ...

Шоколадно-ванильный блинный торт

Шоколадно-ванильный блинный торт

Шоколадно-ванильный блинный торт с творогом и взбитыми сливками это очень вкусно и сытно, плюс эффектная ...

Яндекс.Метрика -->