Картофель с мясными шариками в духовке под сыром

Предлагаю приготовить на горячее картофель с мясными шариками под сыром. Блюдо получается очень вкусным и ароматным. Оно обязательно понравится всем вашим родным и друзьям!

Ингредиенты для «Картофель с мясными шариками в духовке под сыром»:

• Фарш мясной

   —
  400 г
  

• Картофель

   —
  6 шт
  

• Сыр твердый

   —
  50 г
  

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Томатная паста

   —
  50 г
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1354.6 ккал

белки

36.3 г

жиры

10.3 г

углеводы

164.4 г

Порции

ккал
193.5 ккал
белки
5.2 г
жиры
1.5 г
углеводы
23.5 г

100 г блюда

ккал
101.1 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.8 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Картофель с мясными шариками в духовке под сыром»:

✔️ В мясной фарш добавляем одно яйцо, соль и перец. При желании можно добавить одну мелко нарезанную луковицу. Все тщательно перемешиваем.
✔️ Картофель нарезать кружочками около 1 см.
✔️ Из фарша нужно слепить небольшие шарики. И, чередуя, выкладываем в форму мясные шарики и картофель. Если форма квадратная – выкладываем рядами, если круглая – выкладываем по кругу.
✔️ Смешиваем томатную пасту с небольшим количеством воды, добавляем соль. Заливаем картофель и мясные шарики томатным соусом.
✔️ Закрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Проверяем готовность картофеля вилкой, при необходимости время запекания можно увеличить.
✔️ Практически готовое блюдо и посыпаем сыром. Запекаем еще минут 10, сыр должен расплавиться и готово! Вкусный картофель запеченный с мясными шариками под сыром можно подавать к столу.

Сохраняйте рецепт чтобы не потерять и обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита!

Источник