ГлавнаяВидео-рецептыЖаркое в горшочках с курицей и картофелем в сливках

Жаркое в горшочках с курицей и картофелем в сливках

Жаркое с курицей в сливках является очень нежным, ароматным за счет специй и просто восхитительно сочным блюдом, которое подойдет и на праздник в качестве основного блюда и на сытный обед. Время приготовления чуть больше часа, а съедается в считанные минуты.

Ингредиенты для «Жаркое в горшочках с курицей и картофелем в сливках»:

  • Картофель

     —
    5 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Бедро куриное

     —
    2 шт
  • Сливки

    (в рецепте 33%, подойдут и 20 %.)
     —
    100 мл
  • Соль

     —
    1.5 ч. л.
  • Специи

    (Пажитник, сушеный чеснок, паприка, смесь перцев.)
     —
    2 ч. л.
  • Вода

     —
    40 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1399.9 ккал

белки


65.6 г

жиры


60.3 г

углеводы


148.9 г

Порции

ккал
700 ккал
белки
32.8 г
жиры
30.2 г
углеводы
74.5 г

100 г блюда

ккал
118.6 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.1 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Жаркое в горшочках с курицей и картофелем в сливках»:

Для приготовления этого блюда необходимо очистить мясо от кости, кожи и прозрачных пленок. Затем нарезать кубиками картофель и морковь, лук мелко нарезать и вскипятить воду.

Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступить к сборке наших горшочков. Плиту ставим на 200 градусов и оставляем нагреваться. Первым в горшочек отправляем часть картофеля, затем выкладываем курицу, сверху морковь, лук. Последним слоем выкладываем оставшийся картофель, засыпаем специями, затем сливками и водой. В пропорции 50 мл сливок на 20 мл воды, закрываем плотно горшочки и ставим в духовку, уменьшая газ до 180 градусов. Время приготовления 1 час.
Пажитник придаст аромат грибов вашему блюду, а паприка слегка сладковатый вкус.
Всем приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

84172f1ce997dbbb654a793eed11e4f8

Закуска из огурца с творожным сыром

Дорогие друзья! Позвольте поделиться, даже не рецептом, а вариантом подачи интересной закуски. Это закуска из ...

a8e1fb7b24f5876270cf9bda6e6ec67c

Универсальное тесто на кефире без дрожжей

Ароматный и очень вкусный пирог с мясом и картофелем из теста на кефире без дрожжей! ...

Яндекс.Метрика -->