Индийский классический палак-панир

2 часа 20 минут

5 и более порций

• Нам понадобится:
• Шпинат — 400 гр
• Сыр адыгейский — 200 гр
• Перец Чили, имбирь, пажитник по вкусу
• Соус карри — 40 гр
• Соус томатный — 40 гр
• Соус чол-массала — 40 гр
• Сливки 33% — 40 гр

Намасте! Предлагаю вкуснейшее, полезнейшее индийское блюдо палар-панир. Оно идёт и как самостоятельное блюдо и как соус, особенно вкусно с индийскими лепёшками, например с чапати.

Как приготовить индийский классический палак-панир

Пошаговое описание рецепта

1. Шпинат пробить в блендере.

2. Обжарить на сливочном масле и добавить по 40 гр сливки, индийский томатный соус, индийский соус чол-массала , индийский соус карри

3. Нарезать мелко сыр и все хорошенько перемешать. Добавить имбирь и зелень перед подачей на стол. Всем приятного!

• Ингредиенты
• Шпинат — 400 гр
• Сыр адыгейский — 200 гр
• Перец Чили, имбирь, пажитник по вкусу
• Соус карри — 40 гр
• Соус томатный — 40 гр
• Соус чол-массала — 40 гр
• Сливки 33% — 40 гр

Источник