Имбирно-яблочное варенье

Противовирусное и противопростудное пряное варенье из имбиря и яблок согреет вас в холодные осенние и зимние дни. Поможет справиться с ангиной или гриппом. Или будет просто изысканным лакомством для любителей имбиря. Очень вкусный антивирус.

Ингредиенты для «Имбирно-яблочное варенье»:

• Яблоко

   —
  500 г
  

• Имбирь

   —
  300 г
  

• Сахар

   —
  500 г
  

• Корица

   —
  0.5 ст. л.
  

• Вода

   —
  100 мл
  

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2470.6 ккал

белки

7.8 г

жиры

4.8 г

углеводы

595 г

100 г блюда

ккал
175.2 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
42.2 г

Рецепт «Имбирно-яблочное варенье»:

Яблоки очистить от сердцевины и порезать мелким кубиком. Имбирь очистить от кожицы и мелко порезать. В кастрюлю насыпать сахар, влить воду и довести до кипения. Добавить корицу, яблоки, имбирь. Довести до кипения на сильном огне, затем убавить огонь до минимума и варить периодически помешивая минут 50-60. Разлить сразу же в подготовленные сухие банки и закатать. Из этого количества продуктов получилось 3 двухсотграммовые баночки и осталось на еду.

Источник