ГлавнаяВидео-рецептыГречневая каша в горшочке

Гречневая каша в горшочке

Все продукты для приготовления этого блюда нам привычные и знакомые, поэтому можно точно предположить, что блюдо получится очень вкусным. Но эта каша готовится в горшочке, поэтому она получается намного вкуснее, чем та, что приготовлена просто в кастрюле.

Ингредиенты для «Гречневая каша в горшочке»:

  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Печень свиная

    (или любое мясо)
     —
    300 г
  • Крупа гречневая

     —
    130 г
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.
  • Масло сливочное

     —
    1 ст. л.
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Лист лавровый

     —
    1 шт
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1078 ккал

белки


79.6 г

жиры


33.6 г

углеводы


137.3 г

Порции

ккал
359.3 ккал
белки
26.5 г
жиры
11.2 г
углеводы
45.8 г

100 г блюда

ккал
160.9 ккал
белки
11.9 г
жиры
5 г
углеводы
20.5 г

Рецепт «Гречневая каша в горшочке»:

1. Печень нарезать не крупными кусочками и обжарить на сильном огне в разогретой сковороде с растительным масле до образования корочки.
2. Нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь слегка пассировать на той же сковороде добавив еще кусочек сливочного масла. Добавить чеснок и обжаривать еще пару минут.
3. Наполняем горшочки: несколько ложек овощей, слой печени и хорошо промытая гречка. Примерно по 3 ст. л. на горшочек. Сверху кладем по небольшому кусочку лаврового листа, солим и заливаем кипятком. Воды должно быть примерно на палец выше уровня гречки.
4. Готовим в течении 30 минут при 180 ОС.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Торт Медведь. Сборка и украшение

Торт Медведь. Сборка и украшение

Мастер-класс по сборке и украшению торта в форме медведя с кремовым покрытием. Ингредиенты для «Торт ...

Салат «Весенний»

Салат «Весенний»

Очень быстрый, легкий и вкусный салат, который подходит на каждый день, так и на праздничный ...

Яндекс.Метрика -->