ГлавнаяВидео-рецептыГречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами

И ЕЩЕ 2 МЕШКА ГРЕЧКИ...
Вопрос гречки сейчас актуален, не только как полезная крупа, но и в силу сложившихся событий многие запаслись именно этой крупой. Поэтому готовим гречку вкусно😉

Ингредиенты для «Гречка с курицей и грибами»:

  • Крупа гречневая

     —
    1 стак.
  • Вода

     —
    2 стак.
  • Грибы

     —
    300 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сметана

     —
    300 г
  • Филе куриное

     —
    1 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    1 щепот.
  • Порошок чесночный

     —
    1 щепот.
  • Сыр твердый

     —
    150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1897.2 ккал

белки


134.3 г

жиры


77.2 г

углеводы


171.1 г

Порции

ккал
379.4 ккал
белки
26.9 г
жиры
15.4 г
углеводы
34.2 г

100 г блюда

ккал
106 ккал
белки
7.5 г
жиры
4.3 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Гречка с курицей и грибами»:

Гречку отвариваем в подсоленной воде практически до готовности.
Грибы очищаем от пленок и обжариваем на сухой сковороде пока испарится жидкость ( если хотите чтоб запеканка была сочнее тогда грибы сразу с луком обжариваем на масле мин. 5, чтоб жидкость вся не испарилась, я хотела чтоб гречка была рассыпчатая поэтому делаю так...), Добавляем лук, растит. масло и жарим практически до готовности. Снимаем с огня и добавляем сметану.
Филе режем небольшими полосочками, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Добавляем соль, перец, чеснок.
В жаропрочную форму выкладываем гречку, филе, сверху грибы со сметаной и натираем сыр.
Запекаем при 200 град. 30-40 мин.
Готово👍😉

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Митболы в томатном соусе под сырной корочкой

Митболы в томатном соусе под сырной корочкой

Что приготовить из фарша? Очень вкусные мясные шарики и при этом готовятся на — раз, два! ...

Куриное филе в соусе терияки

Куриное филе в соусе терияки

Курица в соусе терияки — это быстрый и легкий ужин, вкус которого понравится каждому, а особенно ...

Яндекс.Метрика -->