ГлавнаяВидео-рецептыГовядина с нутом и овощами

Говядина с нутом и овощами

Посмотрите как из нескольких простых ингредиентов можно приготовить вкуснейшее блюдо! Это очень вкусно! Самая сочная и нежная говядина. Только свежие овощи. Только ароматные специи. Огонь и мастерство! Рецепт заслуживает Вашего внимания, хоть приготовлено не мной, а моим хорошим знакомым. Просто очень понравилось, решила поделиться с Вами.

Ингредиенты для «Говядина с нутом и овощами»:

  • Говядина

     —
    1 кг
  • Нут

     —
    600 г
  • Морковь

     —
    2 шт
  • Лук репчатый

     —
    4 шт
  • Чеснок

     —
    6 зуб.
  • Помидор

     —
    500 г
  • Сок томатный

     —
    300 мл
  • Перец сладкий красный

     —
    500 г
  • Масло растительное

     —
    100 мл
  • Кориандр

     —
    по вкусу
  • Зира

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Петрушка

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


5091.4 ккал

белки


334.4 г

жиры


231.6 г

углеводы


426.2 г

100 г блюда

ккал
142.6 ккал
белки
9.4 г
жиры
6.5 г
углеводы
11.9 г

Рецепт «Говядина с нутом и овощами»:

Говядину обжарить в раскаленном растительном масле. Добавить предварительно замоченный в воде нут. Добавить морковь, зиру и соль. Перемешать и продолжать тушить. Добавить нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и снова перемешать. Выложить нарезанные помидоры и добавить томатный сок. Тушить несколько минут. Добавить нарезанный соломкой красный болгарский перец, молотый кориандр и черный молотый перец. Тушить до готовности нута на небольшом огне. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Филе минтая в карманах из теста

Филе минтая в карманах из теста

Очень сочная рыбка в хрустящем тесте. Ингредиенты для «Филе минтая в карманах из теста»: Тесто ...

Шоколадно-творожный пирог с клубникой

Шоколадно-творожный пирог с клубникой

Делюсь своим вариантом очень вкусного шоколадно-творожного пирога с клубникой. Ягоды дают особую кислинку, а кусочки ...

Яндекс.Метрика -->