ГлавнаяВидео-рецептыФаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Предлагаю быстрый, простой, красивый и очень вкусный рецепт фаршированных шампиньонов. Это блюдо украсит любой праздничный стол, гости будут в восторге!

Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны»:

  • Шампиньоны

    (крупные)
     —
    11 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Зелень

    (Укроп, петрушка, шпинат, кинза)
     —
    1 пуч.
  • Моцарелла

    (любой сыр, который хорошо плавится)
     —
    130 г
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1271.5 ккал

белки


60.8 г

жиры


107.8 г

углеводы


33.2 г

100 г блюда

ккал
136.7 ккал
белки
6.5 г
жиры
11.6 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Фаршированные шампиньоны»:

Берем грибы и освобождаем шляпку от ножки. Грибы берем самые крупные, они при запекании уменьшатся.

В пиалу нальем растительное масло и выдавим через пресс чеснок. Посолим по вкусу, хорошо размешаем.

Смазываем шляпки ароматным маслом сначала снаружи, а потом внутри.

В той же пиале разобьем яйца, немного посолим, добавляем небольшой нарезанный пучок любых трав, размешаем.

Наполняем шляпки яичной смесью примерно по столовой ложке в каждую.

Сверху выкладываем нарезанный небольшими кубиками сыр.

Потом нарезанный кубиками помидор, поперчим по вкусу. Отправляем в духовку, запекаем при 180 градусах примерно 25 минут, смотрите по своей духовке.

Готовое блюдо присыпаем измельченной петрушкой и подаём к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f9163ff99f3b91be9e7146e78d5cd266

Заготовка малины и черники

Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки малины и черники на зиму. Ингредиенты для «Заготовка малины ...

Творожное тесто без дрожжей «Пышное»

Творожное тесто без дрожжей «Пышное»

Всем привет! Хочу поделить рецептом шикарного творожного теста без дрожжей, выпечка из которого покорила всю ...

Яндекс.Метрика -->