ГлавнаяВидео-рецептыФаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Предлагаю быстрый, простой, красивый и очень вкусный рецепт фаршированных шампиньонов. Это блюдо украсит любой праздничный стол, гости будут в восторге!

Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны»:

  • Шампиньоны

    (крупные)
     —
    11 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Зелень

    (Укроп, петрушка, шпинат, кинза)
     —
    1 пуч.
  • Моцарелла

    (любой сыр, который хорошо плавится)
     —
    130 г
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1271.5 ккал

белки


60.8 г

жиры


107.8 г

углеводы


33.2 г

100 г блюда

ккал
136.7 ккал
белки
6.5 г
жиры
11.6 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Фаршированные шампиньоны»:

Берем грибы и освобождаем шляпку от ножки. Грибы берем самые крупные, они при запекании уменьшатся.

В пиалу нальем растительное масло и выдавим через пресс чеснок. Посолим по вкусу, хорошо размешаем.

Смазываем шляпки ароматным маслом сначала снаружи, а потом внутри.

В той же пиале разобьем яйца, немного посолим, добавляем небольшой нарезанный пучок любых трав, размешаем.

Наполняем шляпки яичной смесью примерно по столовой ложке в каждую.

Сверху выкладываем нарезанный небольшими кубиками сыр.

Потом нарезанный кубиками помидор, поперчим по вкусу. Отправляем в духовку, запекаем при 180 градусах примерно 25 минут, смотрите по своей духовке.

Готовое блюдо присыпаем измельченной петрушкой и подаём к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0aa100cbba8423d1cc186fe01d34c407

Карамельный сырник на песочном тесте

Невероятно вкусный, нежный, в меру сладкий и просто тающий во рту карамельный сырник на тонкой, ...

Жареный голень с картошкой

Жареный голень с картошкой

Жареный голень и жареная картошка идеальная сочетания. Удивите гостей и мужа. Это очень вкусное блюда. ...

Яндекс.Метрика -->