Дрожжевой пирог без замеса теста руками

Если Вам по каким-то причинам не хочется замешивать тесто, то этот рецепт идеален для Вас. Пирог готовится просто, из доступных продуктов, а получается очень вкусно.
Прекрасная выпечка для домашнего чаепития. Такой вкусный пирог понравится и детям, и взрослым, попробуйте!

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог без замеса теста руками»:

Тесто

• Яйцо куриное

   —
  5 шт
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  5 стак.
  

• Сахар

   —
  1 стак.
  

• Ванильный сахар

   —
  1 пакет.
  

• Молоко

   —
  1 стак.
  

• Масло растительное

   —
  1 стак.
  

• Дрожжи

   —
  80 г
  

• Соль

• Вишня

  (другие ягоды или фрукты)
   —
  по вкусу
  

Посыпка

• Сахарная пудра

   —
  40 г
  

• Масло сливочное

   —
  80 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  120 г
  

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

7633.2 ккал

белки

166.9 г

жиры

323.4 г

углеводы

1025.2 г

Порции

ккал
477.1 ккал
белки
10.4 г
жиры
20.2 г
углеводы
64.1 г

100 г блюда

ккал
363.5 ккал
белки
7.9 г
жиры
15.4 г
углеводы
48.8 г

Рецепт «Дрожжевой пирог без замеса теста руками»:

В широкую посуду раскрошить дрожжи, сверху высыпать сахар и ванильный сахар, влить молоко и растительное масло, добавить слегка взбитые яйца, сверху всыпать просеянную муку с солью, ничего не перемешивать, накрыть крышкой или полотенцем и оставить на 2 часа. Через 2 часа тщательно перемешать содержимое емкости миксером или деревянной ложкой и выложить в смазанную форму с пергаментной бумагой.
Сверху выложить любые фрукты или ягоды по вкусу. Оставить на 10-15 мин.
Для посыпки смешать сахарную пудру, муку и масло, перетереть в крошку и посыпать сверху пирог. Выпекать при 180 гр. 50-60 мин. (ориентируйтесь по своей духовке).
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Стакан емкостью — 250 мл.
Размер формы 25×30 см.

Источник