ГлавнаяВидео-рецептыДраники с мясом

Драники с мясом

Драники получаются мягкими и сытными. Их можно подать с лёгким салатом, со сметаной или любым другим соусом. Очень простое бюджетное блюдо, которое обязательно попросят приготовить ещё)))

Ингредиенты для «Драники с мясом»:

  • Картофель

     —
    1 кг
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    4 ст. л.
  • Свинина

     —
    300 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Специи

     —
    2 ч. л.
  • Масло растительное

  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2382.3 ккал

белки


95.2 г

жиры


89.8 г

углеводы


299.8 г

Порции

ккал
595.6 ккал
белки
23.8 г
жиры
22.5 г
углеводы
75 г

100 г блюда

ккал
146.2 ккал
белки
5.8 г
жиры
5.5 г
углеводы
18.4 г

Рецепт «Драники с мясом»:

Для фарша : мясо и лук измельчаем, солим, добавляем приправу. Картофель натираем на мелкую тёрку, сливаем лишнюю жидкость. Заливаем картофель холодной водой, промываем и сцеживаем воду. Добавляем к картофелю яйца, соль, муку, приправы. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем ложкой на раскалённую сковороду первым слоем. Сверху выкладываем фарш и приминаем вилкой. На фарш выкладываем второй слой картофеля. Когда низ подрумянится, переворачиваем и продолжаем жарить на маленьком огне под крышкой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Классический яблочный пирог

Классический яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог к чаю по традиционному рецепту. Минимум теста и очень много начинки. Ингредиенты ...

Тыквенный рулет с нежным кремом и орехами

Тыквенный рулет с нежным кремом и орехами

Когда я бралась за этот рулет, я не ожидала ничего сверхъестественного. Но каким же вкусным ...

Яндекс.Метрика -->