Домашний бургер за 30 минут

Вкусный и сытный бургер, Готовится быстро и просто!

Ингредиенты для «Домашний бургер за 30 минут»:

• Булочка

   —
  2 шт
  

• Фарш мясной

  (свинина-говядина)
   —
  200 г
  

• Лук красный

   —
  0.25 шт
  

• Лук белый

   —
  0.5 шт
  

• Огурец

   —
  0.25 шт
  

• Листья салата

  /

  Салат

   —
  1 горст.
  

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Моцарелла

   —
  4 ломт.
  

• Майонез

   —
  1 ст. л.
  

• Кетчуп

   —
  1 ст. л.
  

• Масло растительное

   —
  1 ст. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Домашний бургер за 30 минут»:

Нарежьте красный лук, огурец, салат и белый лук.
В миске смешайте фарш с яйцом, белым луком, солью и перцем.
Нагрейте сковороду, выложите булочки и готовьте до тех пор, пока они не станут золотистого цвета.
Разогрейте другую сковороду, добавьте растительное масло. Разделите фарш на две части и сформируйте лепешки
размером чуть больше булочки.
Положите котлету на сковороду и готовьте на среднем огне 3-5 минут.
Переверните и готовьте еще 5 минут.
Смажьте нижнюю булочку 1 ч. л. майонеза. Выложите салат, огурец, лук и сыр.
Выложите котлету на сыр, добавьте 1 ч. л. кетчупа и накройте верхней булочкой.

Источник