Домашние кексы с изюмом

Такие кексы нам очень нравятся и мы решили поделиться с Вами этим отличным рецептом! Кексы получаются очень вкусными и нежными. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты для «Домашние кексы с изюмом»:

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Сахар

   —
  150 г
  

• Маргарин

   —
  100 г
  

• Сметана

   —
  100 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  300 г
  

• Изюм

   —
  50 г
  

• Сода

   —
  0.5 ч. л.
  

• Уксус

   —
  1 ст. л.
  

• Сахарная пудра

   —
  20 — 30 г
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2750.9 ккал

белки

45.9 г

жиры

95.9 г

углеводы

431.9 г

Порции

ккал
275.1 ккал
белки
4.6 г
жиры
9.6 г
углеводы
43.2 г

100 г блюда

ккал
323.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
11.3 г
углеводы
50.8 г

Рецепт «Домашние кексы с изюмом»:

В миску выбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером 3 – 4 минуты.

Кладём сметану, размягчённый маргарин, добавляем изюм, просеянную муку. Немного перемешиваем. Добавляем соду, гашённую уксусом. Перемешиваем миксером.

Раскладываем в формочки, заполняя их наполовину.

Ставим в разогретую духовку до 180°С на 15 — 20 мин.

Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Видео рецепт домашние кексы с изюмом

Источник