Диетический пирог без сахара и муки

Диетический пирог без сахара и масла. Пирог получается воздушный, сочный с добавлением клюквы и фиников. В результате получается легкая и нежная выпечка. Просто идеальный праздничный десерт, без вреда для фигуры.

Ингредиенты для «Диетический пирог без сахара и муки»:

• Яблоко

   —
  2 шт
  

• Финик

   —
  6 шт
  

• Клюква

  (Небольшая горстка)
   —
  по вкусу
  

• Стружка кокосовая

   —
  4 ст. л.
  

• Мука миндальная

   —
  12 ст. л.
  

• Разрыхлитель теста

   —
  2 ч. л.
  

• Яйцо куриное

   —
  4 шт
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3940.4 ккал

белки

138 г

жиры

285.1 г

углеводы

250.5 г

100 г блюда

ккал
320.4 ккал
белки
11.2 г
жиры
23.2 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Диетический пирог без сахара и муки»:

Яблоки натираем на мелкую терку.

Добавляем мелко порезанные финики и клюкву.

Добавляем яйца и кокосовую стружку.

Добавляем миндальную муку и разрыхлитель.

Хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом. Сверху посыпаем миндальными лепестками.

Выпекаем при 180⁰С 35 минут.

По желанию немного посыпаем сахарной пудрой (0.5 ч л).

Приятного аппетита.

Источник