ГлавнаяВидео-рецептыДесерт с персиками и творогом

Десерт с персиками и творогом

Хочу поделиться несложным рецептом лёгкого десерта с персиками и творогом. Превосходный вариант вкусного и полезного лакомства.

Ингредиенты для «Десерт с персиками и творогом»:

  • Персик

     —
    500 г
  • Творог

     —
    150 г
  • Сахар

     —
    100 г
  • Молоко

     —
    125 мл
  • Белок яичный

     —
    2 шт
  • Сахарная пудра

     —
    2 ст. л.
  • Сливки

    (33% жирности)
     —
    150 мл
  • Вода

     —
    150 мл

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1412.3 ккал

белки


44.5 г

жиры


56.4 г

углеводы


183.1 г

Порции

ккал
470.8 ккал
белки
14.8 г
жиры
18.8 г
углеводы
61 г

100 г блюда

ккал
113.9 ккал
белки
3.6 г
жиры
4.5 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Десерт с персиками и творогом»:

Персики вымыть, удалить косточку и срезать кожицу. Нарезать мякоть на небольшие кубики.

В сотейник всыпать сахар, залить водой и нагревать на слабом огне до полного растворения сахара.

Добавить в сотейник персики и готовить, помешивая, 10 минут. Затем снять с огня, слить сиром и дать персиками полностью остыть.

Остывшие персики блендером протереть в пюре. Добавить молоко и перемешать. Убрать в морозилку на 15 минут.

Яичные белки взбить в пену, добавить к персиковому пюре. Миксером взбить пару минут и убрать в холодильник на 1 час.

Сливки слегка взбить. Отдельно растереть творог с сахарной пудрой. Добавить к сливкам и перемешать.

На дно высоких бокалов выложить слой персикового пюре, затем творожную смесь и сверху снова персиковое пюре.

Десерт готов. Перед подачей можно украсить листиком мяты.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Лагман с домашней лапшой

Лагман с домашней лапшой

Лагман с домашней лапшой, овощами и специями идеально подойдет к обеду или ужину. Попробовав такое ...

Майонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Майонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Друзья мои, сегодня покажу как быстро из доступных продуктов приготовить домашний майонез «Минутка». Результат замечательный, ...

Яндекс.Метрика -->