Warning: getimagesize(/home/stas64/domains/dubrovskiysa.ru/public_html/wp-content/uploads/2019/06/IdaWhml1AU8.jpg): failed to open stream: No such file or directory in /home/stas64/domains/dubrovskiysa.ru/public_html/wp-content/plugins/heateor-open-graph-meta-tags/public/class-heateor-open-graph-meta-tags-public.php on line 722
ГлавнаяВсе рецептыЦыпленок в пакетиках

Цыпленок в пакетиках

Цыпленок в пакетиках.

Прежде чем начать приготовление нашего цыпленка в пакетиках, мы включим духовку и нагреем ее до 190 градусов С.  Начинаем цикл манипуляций для приготовления нашего вкуснейшего блюда. Это блюдо может быть как основным, так и вторым...

IdaWhml1AU8

 Нам потребуется — основа : 

450 грамм слоеного теста

2 куриные грудки без кожи

2 стол л. манной крупы

Начинка :

15 грамм сливочного масла

15 грамм муки

150 мл молока

1 стол.л сливок

1 лук-порей, порезанный и обжареный

соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления начинки :

Растопляем на сковороде сливочное масло, смешиваем его с мукой, молоком и сливками, покипятим, чтобы смесь загустела — это наш соус. Лук-порей, порезанный и обжареный кладем в полученный соус, подсаливаем и перчим по вкусу. Эту смесь нужно охладить.

Теперь берем тесто ,раскатываем тонко и вырезаем из него 4 кружка диаметром по 10 см и 4 кружка немного побольше — по 13 см, в которых прорезаем еще небольшие кружочки.

Мясо-грудки отварили до полуготовности, у нас их 2, разрезаем пополам. На кружки теста которые поменьше в середину насыпаем по 1 ч.л. манки( чтобы при нагревании в духовке соус не растекался, им напитывается манка), кладем 1 кусок  полуготовой грудки + начинка с луком-пореем. На образовавшуюся горку мяса с начинкой, ложим кружок побольше, у которого вырезана серединка, и по кругу хорошо защипываем.

У нас по форме получается, как типа открытый беляш (пакетик).  И так мы делаем все 4 пакетика с куриный мясом и начинкой (соус+лук-порей).  Выкладываем на лист для выпечки и выпекаем в духовке минут 30-35. Подавать цыпленка в пакетиках лучше горячим. Аромат необыкновенный.

Приятного аппетита !

 

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

fe7079a2ec2d91d75be75c5eae7800c0

Салат «Праздничный»

Нарядный, нежный и очень простой в приготовлении слоеный салат из доступных продуктов. Обязательно украсит ваш ...

432db43b6a39df5c4f7e8e60ac4ddb19

Курица запеченная в духовке с румяной корочкой

Курица запеченная в духовке. Получается мягкая, ароматная, сочная с румяной

Яндекс.Метрика -->