ГлавнаяВидео-рецептыЦветные блины без краски

Цветные блины без краски

Такие блинчики будут украшать праздничный стол. Вкусные, красивые без химических красителей. И деткам очень нравится ))

Ингредиенты для «Цветные блины без краски»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    400 г
  • Молоко

     —
    700 мл
  • Вода

     —
    300 мл
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    10 г
  • Сахар

     —
    60 г
  • Свекла

     —
    1 шт
  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Масло растительное

     —
    70 мл

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2642.4 ккал
белки
74.2 г
жиры
80.4 г
углеводы
410.2 г

Порции

ккал
528.5 ккал
белки
14.8 г
жиры
16.1 г
углеводы
82 г

100 г блюда

ккал
146.8 ккал
белки
4.1 г
жиры
4.5 г
углеводы
22.8 г

Рецепт «Цветные блины без краски»:

1. Взбить яйца, добавить соль, сахар. Вливаем молоко, воду
2. Полученную смесь по чуть-чуть добавлять к муке. Должно получиться густое тесто. Затем это тесто смешать с оставшейся молочной смесью и добавить масло (такой способ замешивания теста позволяет приготовить тесто без комочков)
3. Тесто разделить на 2 части. Для розовых блинов перетереть свеклу на терку, положить в 1 часть. Дать настояться минут 10
4. Для зеленых блинчиков нарезать петрушку, затем измельчить ее в блендере с 2 ст. л теста. Добавить зелень во 2 часть теста и дать настояться.
5. Процедить через сито свеклу и петрушку. Запекать, как обычные блины.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Сочные рулетики из кабачков во фритюре

Сочные рулетики из кабачков во фритюре

Сегодня готовим нежные, сочные, сытные рулетики из кабачков с сыром и ветчиной. Такие рулетики могут ...

6826155dade11a326d3e135a186b6df1

Слоеное рубленое тесто

Особенность этого теста в том, что несмотря на обычный замес оно слегка слоится. Это тесто ...

Яндекс.Метрика -->