ГлавнаяВидео-рецептыЦветная капуста в духовке вкусно

Цветная капуста в духовке вкусно

Сегодня предлагаю Вам рецепт цветной капусты в духовке.
Можно использовать как свежую цветную капусту, так и замороженную.
Цветная капуста в сметане или в сливках под сыром – легкое и вкусное блюдо.

Ингредиенты для «Цветная капуста в духовке вкусно»:

  • Капуста цветная

    (1 головка (если маленькая) или ½ (если большая))
     —
    1 шт
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Сметана

    (или сливки)
     —
    150 мл
  • Сыр твердый

     —
    50 г
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

    (или Ваши любимые специи)
     —
    по вкусу
  • Зелень

    (у меня – укроп)
     —
    по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


254722.8 ккал

белки


3494.6 г

жиры


24701.1 г

углеводы


3999.2 г

Порции

ккал
63680.7 ккал
белки
873.7 г
жиры
6175.3 г
углеводы
999.8 г

100 г блюда

ккал
204.9 ккал
белки
2.8 г
жиры
19.9 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Цветная капуста в духовке вкусно»:

Цветную капусту нужно разделить на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде примерно 5 минут.

Откидываем капусту на дуршлаг.
Перекладываем в форму для запекания.

Приготовим заливку.
Разбиваем яйцо.
Добавляем соль. Молотый черный перец.
Слегка перемешиваем.

Наливаем сметану или сливки.
Добавляем измельченный чеснок, натертый твердый сыр (но не весь, а только половину), зелень (у меня — укроп).
Перемешиваем заливку.

Заливаем капусту получившимся соусом.

Накрываем фольгой.
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов примерно на 20 минут.

Спустя 20 минут снимаем фольгу, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще минут 10 до появления румяной корочки.

Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

424c0003637fe1abd33df18728591b7b

Закуска на зиму «Новогодняя»

Всем привет! Как говорится, готовь сани летом... Вот мы и решили приготовить салат-сюрприз к новогоднему ...

f15a16bdd0935cf7c097b50b198bf246

Шампиньоны в мясных карманах

Классическое сочетание мясного и грибного вкусов безусловно порадует даже самых привередливых. Готовится это блюдо не ...

Яндекс.Метрика -->