ГлавнаяВидео-рецептыЧипсы из макарон

Чипсы из макарон

Очень простой и вкусный рецепт, для которого понадобятся самые дешевые макароны в виде перьев или бабочек. Я попробовал приготовить 3 разных вкуса и сделал выводы.

Ингредиенты для «Чипсы из макарон»:

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    (перья или бабочки)
     —
    400 г
  • Специи

     —
    по вкусу
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    4 ст. л.
  • Крахмал кукурузный

    (необязательно)
     —
    1 ст. л.
  • Куркума

    (для цвета ( необязательно ))
     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

     —
    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1218.1 ккал

белки


35.6 г

жиры


6.6 г

углеводы


252.5 г

Порции

ккал
121.8 ккал
белки
3.6 г
жиры
0.7 г
углеводы
25.3 г

100 г блюда

ккал
213.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
1.2 г
углеводы
44.3 г

Рецепт «Чипсы из макарон»:

Для начала нужно отварить макароны так как написано на упаковке, у меня было 7 минут. После чего промыть и дать стечь воде.
Пока стекает вода, поставим разогреваться масло на плиту для жарки фри.
и смешаем крахмал с мукой и куркумой.
После того как стекла вода нужно переложить макароны в контейнер засыпать мучной смесью закрыть крышкой и потрясти, для того что бы обвалять все макароны. После чего обжарить во фритюре примерно 4-5 минут до хрустости макарон.
Далее я думал какие сделать вкусы и решил что у меня их будет 3 разных.
Уже обжаренные макароны я разделил на 3 части и помести в контейнеры. В первый контейнер я добавить тертый пармезан, соль, сушеный чеснок и итальянские травы. Во второй, паприку, соль и кайенский перец. А в третий грибной кубик, который раскрошил в ступке.
Из трех вкусов мне не понравились чипсы только с паприкой, а другие рекомендую попробовать, либо поэкспериментировать самим со специями.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат «Весенний»

Салат «Весенний»

Очень быстрый, легкий и вкусный салат, который подходит на каждый день, так и на праздничный ...

Леопардовое печенье

Леопардовое печенье

Печенье по этому рецепту получается очень вкусное и очень красиво и необычно смотрится! Приготовить его ...

Яндекс.Метрика -->