Быстрый яблочный пирог на сковороде

Яблочные пироги — одни из самых вкусных и самых доступных. Если не хочется возится с духовкой, вы всегда сможете приготовить любимый яблочный пирог на сковороде. Получается очень вкусно и быстро. Вместо яблок можно использовать любую фрукту по вашему желанию.

Ингредиенты для «Быстрый яблочный пирог на сковороде»:

• Яблоко

   —
  2 шт
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  250 г
  

• Сахар

   —
  100 г
  

• Кефир

   —
  150 мл
  

• Масло сливочное

  (Растопленное)
   —
  30 мл
  

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г
  

• Соль

   —
  1 щепот.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1722.8 ккал

белки

38.8 г

жиры

27.6 г

углеводы

329.6 г

100 г блюда

ккал
189.3 ккал
белки
4.3 г
жиры
3 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Быстрый яблочный пирог на сковороде»:

К яйцу добавляем сахар и щепотку соли. Хорошо взбиваем венчиком.

Добавляем кефир и сливочное масло. Взбиваем венчиком.

В полученную смесь добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

Перемешиваем венчиком.

Смазываем сковородку сливочным маслом и посыпаем 1 ст л сахара.

Из яблока удаляем сердцевину. Нарезаем кружочками.

Выкладываем яблоки.

Сверху выливаем тесто.

Готовим при закрытой крышкой на медленном огне 15-20 минут. Проверяем чтобы сверху не было сырого теста.

Переворачиваем пирог с помощью пергамента и тарелки. Готовим еще 5-10 минут.

Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Источник