ГлавнаяВидео-рецептыБыстро печенье на сковородке

Быстро печенье на сковородке

Предлагаю вариант печенья, когда не хочется возиться с духовкой. Выпечка в духовке это очень хорошо, но не всегда возможно. Например на небольшой даче у вас нет духовки, но плита есть. Приготовить такое простое печенье не сложно, справится с работой даже юная хозяйка. Печенье готовится очень легко и быстро, а получается очень вкусно.

Ингредиенты для «Быстро печенье на сковородке»:

Тесто

  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    100 г
  • Сахар

     —
    60 г
  • Какао-порошок

     —
    10 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    5 г

Начинка

  • Шоколад белый

     —
    100 г
  • Масло сливочное

     —
    30 г

Глазурь

  • Шоколад темный

     —
    150 г
  • Масло растительное

     —
    3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2896.5 ккал

белки


52 г

жиры


174.9 г

углеводы


280.6 г

100 г блюда

ккал
408 ккал
белки
7.3 г
жиры
24.6 г
углеводы
39.5 г

Рецепт «Быстро печенье на сковородке»:

Пробиваем в блендере яйца с сахаром.

Добавляем какао и еще раз пробиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Тесто готово.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок. Отрезаем кончик диаметром 5 мм.

Отсаживаем наше печенье на разогретую сковороду, диаметром 4-5 см. Жарим с двух сторон до готовности.

Каждой половинке печенья найдём пару.

Готовим начинку. Белый шоколад растапливаем вместе со сливочным маслом. Хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник на 15 минут.

Для глазури растапливаем тёмный шоколад. Добавляем в него растительное масло и хорошо перемешиваем.

Собираем печенье. На одну половинку выкладываем начинку.

Накрываем второй половинкой.

Окунаем в глазурь и украшаем по желанию. Убираем в холодильник до застывания глазури.

Храним в холодильнике, так как тает глазурь. Всем приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

6826155dade11a326d3e135a186b6df1

Слоеное рубленое тесто

Особенность этого теста в том, что несмотря на обычный замес оно слегка слоится. Это тесто ...

Пангасиус в яйце

Пангасиус в яйце

Пангасиус в яйце – это просто, вкусно и аппетитно! В качестве гарнира можно приготовить рис, ...

Яндекс.Метрика -->