ГлавнаяВидео-рецептыБлины с грибами и сыром

Блины с грибами и сыром

Интересный рецепт для приближающейся Масленицы – арабские блины с начинкой. Красивый вид, сливочно-грибной вкус. Получается восхитительно! Готовятся также просто, чем классические блины.

Ингредиенты для «Блины с грибами и сыром»:

  • Вода

     —
    125 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    160 г
  • Дрожжи

     —
    1 ч. л.
  • Молоко

     —
    250 мл
  • Сахар

     —
    1 ст. л.
  • Сода

     —
    0.5 ч. л.
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Шампиньоны

     —
    250 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сыр твердый

     —
    100 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
950.6 ккал
белки
54.2 г
жиры
10.1 г
углеводы
166.5 г

Порции

ккал
190.1 ккал
белки
10.8 г
жиры
2 г
углеводы
33.3 г

100 г блюда

ккал
95.1 ккал
белки
5.4 г
жиры
1 г
углеводы
16.7 г

Рецепт «Блины с грибами и сыром»:

1. Для начинки пережарить мелко нарезанный лук и грибы (у нас консервированные). Сыр натереть на терке
2. Сахар, дрожжи залить теплой водой и дать настояться минут 5-7
3. Добавить муку, соль, соду и молоко теплое; хорошо перемешать
4. Запекать блины без масла и только с одной стороны
5. Выложить начинку и сыр в центр (не пропеченной стороны) и защепить крепко края, формируя треугольник
Запекать блинчики 10 мин при 180*С. Получается 12-15 штук

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Сочные рулетики из кабачков во фритюре

Сочные рулетики из кабачков во фритюре

Сегодня готовим нежные, сочные, сытные рулетики из кабачков с сыром и ветчиной. Такие рулетики могут ...

6826155dade11a326d3e135a186b6df1

Слоеное рубленое тесто

Особенность этого теста в том, что несмотря на обычный замес оно слегка слоится. Это тесто ...

Яндекс.Метрика -->