ГлавнаяВидео-рецептыБлины на кефире

Блины на кефире

Сегодня готовлю блины на кефире. Блины получаются тонкие, нежные и очень вкусные. Их можно подавать с любой начинкой.

Ингредиенты для «Блины на кефире»:

  • Кефир

     —
    2 стак.
  • Сахар

     —
    2 ст. л.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2.5 стак.
  • Вода

     —
    2 стак.
  • Сода

     —
    0.5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1960.2 ккал
белки
72.9 г
жиры
17.8 г
углеводы
378.2 г

Порции

ккал
490.1 ккал
белки
18.2 г
жиры
4.5 г
углеводы
94.6 г

100 г блюда

ккал
126.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
1.1 г
углеводы
24.4 г

Рецепт «Блины на кефире»:

1. В кефир добавляем соль, соду, сахар и яйца.

2. Все хорошо взбиваем венчиком.

3. В эту смесь вводим муку и замешиваем густое тесто.

4. Воду кипятим, даем остыть до комнатной температуры.

5. Воду вводим в тесто.

6. Хорошо перемешиваем до получения жидкой массы для жарки блинов.

7. Разогретую сковороду смазываем кусочком сала и наливаем несколько капель подсолнечного масла.

8. Наливаем на сковороду массу для жарки блинов.

9. Хорошо распределяем по всей сковородке. Жарим с обеих сторон до готовности.

10. Каждый блин смазываем кусочком сливочного масла.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Быстрый шоколадный торт

Быстрый шоколадный торт

Очень нежный, вкусный, шоколадный торт. Еще вкуснее я не пробовала. Ингредиенты для «Быстрый шоколадный торт»: ...

abb37c811153673cd45b60a7749b9749

Суп Том Ям с морепродуктами

Вкус супа Том Ям довольно необычен! Обжигающий своей неукротимой перечностью, одновременно кислый и сладкий, подают ...

Яндекс.Метрика -->