ГлавнаяВидео-рецептыБлинный пирог с интересной заливкой

Блинный пирог с интересной заливкой

Такое блюдо подойдет и для семейного ужина и для праздничного стола. Можно подать и как закуску, и как пирог.
Получается вкусным, сытным и к тому же очень красивым в разрезе. Блины можете испечь по вашему любимому рецепту или воспользоваться моим рецептом.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Блинный пирог с интересной заливкой»:

Для начинки

  • Курица

    (Вареное куриное мясо)
     —
    350 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Бульон

     —
    70 г
  • Приправа

    (Итальянские травы)
     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Блин

     —
    15 шт

Для заливки

  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Чеснок

     —
    4 зуб.
  • Масло растительное

     —
    30 мл
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Сметана

     —
    200 г
  • Соль

     —
    0.5 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
5403.2 ккал
белки
209.5 г
жиры
158.8 г
углеводы
778.2 г

Порции

ккал
900.5 ккал
белки
34.9 г
жиры
26.5 г
углеводы
129.7 г

100 г блюда

ккал
172.1 ккал
белки
6.7 г
жиры
5.1 г
углеводы
24.8 г

Рецепт «Блинный пирог с интересной заливкой»:

Нагреть сковороду, влить растительное масло, добавить прокрученное через мясорубку мясо, соль, перец, приправу, бульон и немного обжарить.
Снять с огня, добавить тертую луковицу и перемешать.
Блины смазать начинкой и свернуть трубочкой. В смазанную форму на дно выложить 1 блинчик (блины можете сделать по своему рецепту) сверху выложить блины с начинкой по спирали в два ряда.
Для заливки в блендере соединить петрушку, чеснок, растительное масло и хорошо взбить, добавить яйца, сметану, соль, взбить в однородную массу и залить блины.
Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 40 — 50 мин.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Сочные рулетики из кабачков во фритюре

Сочные рулетики из кабачков во фритюре

Сегодня готовим нежные, сочные, сытные рулетики из кабачков с сыром и ветчиной. Такие рулетики могут ...

6826155dade11a326d3e135a186b6df1

Слоеное рубленое тесто

Особенность этого теста в том, что несмотря на обычный замес оно слегка слоится. Это тесто ...

Яндекс.Метрика -->