ГлавнаяВидео-рецептыБелково-ореховое печенье

Белково-ореховое печенье

Воздушное, снаружи хрустящее и тягучее внутри, безумно вкусное печенье. Такое вкусное, что очень трудно остановиться!

Ингредиенты для «Белково-ореховое печенье»:

  • Белок яичный

     —
    3 шт
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Сахар

     —
    150 г
  • Ванильный сахар

     —
    1 пакет.
  • Орехи грецкие

     —
    140 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1619 ккал

белки


28.5 г

жиры


86.8 г

углеводы


184.9 г

100 г блюда

ккал
415.1 ккал
белки
7.3 г
жиры
22.3 г
углеводы
47.4 г

Рецепт «Белково-ореховое печенье»:

К белкам добавляем щепотку соли и хорошо взобьем миксером в пышную пену. Потом, продолжая взбивать, постепенно добавляем сахар и ванильный сахар. Должна получиться плотная белая масса, которая, если перевернуть посуду, не двигается, остается на месте. Орехи порубить ножом или измельчить блендером, на ваше усмотрение, мне больше нравится, когда они крупные и хорошо чувствуются в печенье. Добавляем орехи к взбитым белкам и аккуратно вмешиваем их лопаткой снизу вверх. Выкладываем печенье на противень ложкой на небольшом расстоянии друг от друга. Противень застилаем пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 7-9 минут, потом оставляем в закрытой духовке ещё на два часа, чтобы печенье подсушилось и остыло. Духовку в это время не открывать! Потом достаём и перекладываем на блюдо. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

bfb8a3c83c95751d1f77db7d5dcc4fd8

Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске

Простой рецепт, а самое главное быстрый, вкусного хлеба пшенично-ржаного. Приготовив данный хлеб получите универсальный продукт ...

Сырники-пышки с манкой и апельсиновым соусом

Сырники-пышки с манкой и апельсиновым соусом

Сегодня готовим сырники-пышки на манке. Они получаются очень нежными, пышными и вкусными. Прекрасно держат форму. ...

Яндекс.Метрика -->