Банановый тарт

Простой рецепт тарта из слоеного теста с карамельными бананами.

Ингредиенты для «Банановый тарт»:

• Тесто слоеное бездрожжевое

   —
  500 г
  

• Банан

   —
  3 шт
  

• Масло сливочное

   —
  40 г
  

• Сахар

   —
  2 ст. л.
  

• Корица

   —
  1 ч. л.
  

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3209.8 ккал

белки

44.7 г

жиры

156.9 г

углеводы

407.1 г

Порции

ккал
535 ккал
белки
7.5 г
жиры
26.2 г
углеводы
67.9 г

100 г блюда

ккал
284.1 ккал
белки
4 г
жиры
13.9 г
углеводы
36 г

Рецепт «Банановый тарт»:

Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и переложить на противен. Загнуть края по периметру и прижать их вилкой. Вилкой наколоть сам пласт теста, чтобы оно не поднималось. Выпекать при 220°С примерно 10 минут,

Тем временем бананы очистить от кожуры и нарезать на тонкие кружочки.

В сотейнике соединить масло, сахар и корицу. Поставить на огонь и, помешивая, растопить до однородной смеси. Снять с огня, добавить бананы и перемешать.

Достать тесто из духовки, распределить поверх него карамельные бананы и выпекать ещё 10-15 минут.

Источник